Μελι.

Μέλι Ασφάκας Το μέλι Ασφάκας είναι μια πολύ σπάνια ποικιλία μελιού κι αυτό οφείλεται στην δυσκολία των μελισσών να εισχωρήσουν στον στενό και βαθύ κάλυκα του λουλουδιού της Ασφάκας και να μπορέσουν να εκμεταλλευτούν όλη την νεκταροέκκριση. Έτσι, επειδή οι μέλισσες στην προσπάθεια τους να πάρουν το νέκταρ από την Ασφάκα εξαντλούνται και αποδυναμώνονται σε μεγάλο βαθμό, πολλοί μελισσοκόμοι δεν ασχολούνται και αποφεύγουν την παραγωγή αυτή και στρέφονται σε άλλες πιο σίγουρες που δεν αποδυναμώνουν τα μελίσσια τους!

Αγνό γνήσιο μέλι από άγρια άνθη της ορεινής Λάρνακας.Το άθερμο μέλι μπαίνει στο μπουκάλι κατευθείαν από την κυψέλη χωρίς καμία κατεργασία, διατηρώντας έτσι όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Σε διάστημα λίγων μηνών από τον τρύγο, το άθερμο μέλι θα αποκτήσει πλούσια κρεμώδη υφή αφού θα υποστεί φυσική κρυστάλλωση. Γυάλινο βάζο των 750γρ

Άθερμο μέλι ανθέων Βάβλα. Αγνό γνήσιο μέλι από άγρια άνθη της ορεινής Λάρνακας.Το άθερμο μέλι μπαίνει στο μπουκάλι κατευθείαν από την κυψέλη χωρίς καμία κατεργασία, διατηρώντας έτσι όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Σε διάστημα λίγων μηνών από τον τρύγο, το άθερμο μέλι θα αποκτήσει πλούσια κρεμώδη υφή αφού θα υποστεί φυσική κρυστάλλωση. Γυάλινο βάζο των 400γρ

Άθερμο μέλι ανθέων Βάβλα. Αγνό γνήσιο μέλι από άγρια άνθη της ορεινής Λάρνακας.Το άθερμο μέλι μπαίνει στο μπουκάλι κατευθείαν από την κυψέλη χωρίς καμία κατεργασία, διατηρώντας έτσι όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Σε διάστημα λίγων μηνών από τον τρύγο, το άθερμο μέλι θα αποκτήσει πλούσια κρεμώδη υφή αφού θα υποστεί φυσική κρυστάλλωση. Γυάλινο βάζο των 120γρ

Οι μέλισσες συλλέγουν την Άνοιξη το νέκταρ από τα διάφορα άνθη της εποχής και δημιουργούν το γνωστό μας μέλι Ανθέων. Το ανθόμελο είναι από τα πιο γλυκά μέλια, έχει απαλή γεύση και πολύ έντονο άρωμα λόγω της ποικιλίας των λουλουδιών που περιέχει. Βοηθά πολύ το πεπτικό σύστημα και την εντερική λειτουργία, ενώ δίνει ενέργεια και αντοχή. Η προέλευση της συγκεκριμένης ποικιλίας είναι από τα Πλατύ Μεσσηνίας.

Οι μέλισσες συλλέγουν το νέκταρ από τα άνθη πορτοκαλιάς το οποίο είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνες. Η οσμή του είναι απαλή αρωματική, το χρώμα του ιριδίζον πορτοκαλί, με υφή βελούδινη, μαστιχωτή και η γεύση του ήπια ελαφρώς όξινη με νότες πορτοκαλιάς. Το μέλι πορτοκαλιάς αποκαλείται και μέλι της ομορφιάς για τις άριστες καλλυντικές του ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, επιδρά αγχολυτικά κι έχει καταπραϋντική δράση. Είναι κατάλληλο για την παρασκευή γλυκών και χρησιμοποιείται πολύ στην ζαχαροπλαστική. Η συγκεκριμένη ποικιλία μελιού παράγεται την Άνοιξη στους πορτοκαλεώνες της Αργολίδας (Μυκήνες).