Ουζο

Το ΟΥΖΟ ΚΑΣΤΡΟ με καταγωγή από το καστροχώρι Άγιος Γεώργιος Συκούσης της Χίου, παράγεται από 100% απόσταξη γλυκάνισου, μάραθου, φυσικής μαστίχας Χίου και άλλων αρωματικών σπόρων, μέσα σε χάλκινους παραδοσιακούς άμβυκες. Η καρδιά του αποστάγματος, πλούσια σε γεύση και άρωμα, συλλέγεται υπομονετικά και εμφιαλώνεται χωρίς προσθήκη ζάχαρης.